サラディーニ

1928年に創業。80年代に現当主ダリオによってこのぶどう畑に命が与えられました。素晴らしい「コッリオ・ビアンコ」を造るソーヴィニョンとピノ・グリージョを植樹。90年代初頭、市場ではまだまだ難のあったフリウラーノ、マルヴァジアを現在のクオリティに押し上げたのは、ダリオの信念の賜物。
彼自身がまさに「フリウラーノDOC」!今では2人の息子パオロとルカと共に6haの畑を耕しています。
近年、生産量を減らしぶどうの質を上げることで、エレガンス感が増しています。

Raccaro ラッカロ

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